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從攤位到注冊商標品牌,老板是怎么做到的

返回來源:未知 發布日期:2018-08-06 16:08 瀏覽:
青年路、中牟縣、惠民街南路交叉口,有一家早餐餐廳叫熊壽福熱湯,41歲的老板張水成,從17歲開始做一道辛辣湯,一直堅持到現在。

他的生意也從攤位擴展到商標,在這之后,張水成和他的妻子付出了大量的汗水。《中牟時報》

4月25日上午,記者來到了張水成的早餐店。顧客們都很擁擠。張水成和他的妻子正忙于聚會,在閑暇時,他談到了自己的創業經歷。

1975,張水出生在周口西華縣,眾所周知,在河南頗有名氣的Xiaoyao town Hu熱湯位于西華縣。

張水成的八個兄弟姐妹在他們的童年并不富裕。13歲時,他輟學,開始為自己工作。

一開始,張水成在他姐姐的胡熱賣店工作,一碗錢,一個月掙幾十元,但他不滿意。他夢想做一天的廚師。每當店里的廚師都有配料時,他看著它,心里就想起了這件事。

在17歲的時候,張水借朋友們的錢在西華縣變成了一個早餐攤。由于缺乏經驗和激烈的競爭,兩年內利潤很低。

張水成反復思索,決定到外面去。1996,張水成考察了鄭州周邊的縣,最后決定留在中牟。

在中牟,張水成第一個到達,一切都很奇怪,或者借錢,在青年路租了兩個簡單的房間,然后重新運行HHAT湯姆早餐店。早上三點,張水醒來,早早來到商店,燒制,混合配料,做湯。

在最初的3年里,生意沒有得到太大的改善,因為名聲沒有被打動。2004,張水成夫婦把他們的商店搬到了青年路和惠民街的交叉路口的南邊。他們把它叫做壽府胡椒湯,這意味著健康長壽。地理位置好,味道醇厚,漸漸地,張水成的生意也不錯,現在在鐘某買了一輛車,買了一棟房子。

一直以來,壽壽肉湯都是通過羊骨頭熬煮而成的,而當地的地方黃牛最為著名的是高質量的鈣湯,湯濃郁,湯美,湯粘膩,辛辣可口,口感熱,口感滑滑,深。深受Zhongmou人民的喜愛。

經過20多年的實踐,張水成堅持選擇最好的配料,所用的肉是當地的牛羊,張水成說只有顧客才能放心,它們會長時間發展。

誠實也是張水成的經營理念,我更喜歡掙錢少,不掙錢,也不讓顧客受苦。有時候,食物的重量是不夠的。張水成會要求老師把它拿回來,永遠不要賣給顧客。

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